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  “明厨亮灶”工程起于2015年,在所推行的餐饮店厨房内安装电子探头,对关键岗位操作流程进行全方位监控。

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试运行地区将精心组织部署,为下一步在全国范围开展追溯管理试点奠定基础。

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赫佳2020-02-27

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